Tescoma s chutí: Vláčné pomerančové řezy

Máslo rozpustíme v kastrůlku. Přidáme cukr a vanilkový cukr. Necháme rozpustit a vychladnout. Žloutky vmícháme do vychladlého másla. Přidáme nasekané mandle, nastrouhanou pomerančovou kůru. Pak vmícháme kukuřičnou krupici s kypřícím práškem a nakonec do směsi vmícháme bílkový sníh. Těsto rozetřeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Plechy vložíme do trouby a pečeme. Vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme 45 minut. V kastrůlku ohřejeme sirup z pomerančové šťávy a cukru a nalijeme ho na koláč. Pak se nechá rozležet nejlépe do druhého dne. Z vychladlého koláče vykrojíme díl a ozdobíme ho zakysanou smetanou, pomerančovou kůrou a pistáciemi.
 

Na těsto
200 g másla
100 g třtinového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 vejce
20 g nasekaných mandlí
nastrouhaná kůra ze dvou pomerančů
100 g kukuřičné polenty (hrubé kukuřičné krupice)
1 balíček bezlepkového kypřicího prášku (vinný kámen)
 

Na sirup
200 ml pomerančové šťávy (vymačkaná šťáva asi ze dvou pomerančů)
120 g třtinového cukru


Na ozdobu
200 g zakysané smetany husté krémové
pomerančová kůra
pistácie

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Vepřové koleno

Koleno vaříme v papiňáku 30 min. Po uvaření koleno přendáme na pečící ...

Tescoma s chutí: Kynuté muffiny s NUTELLOU

Mouku prosejeme do mísy. Přidáme sušené droždí, cukr a promícháme. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí rizoto z pánve

Rýži můžeme uvařit v mikrovlnné troubě. Na másle orestujeme cibuli a kořenovou ...

Tescoma s chutí: Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme ...

Tescoma s chutí: Lodičky plněné nutellou

Do mísy prosejeme mouku, přidáme tuk, vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto ...

Tescoma s chutí: Salát z červené řepy s kozím sýrem

Řepu pomazanou olejem pečeme v troubě zhruba 1 hodinu při 160 °C. Poté ji oloupeme a nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Segedínský guláš s tempehem

Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Pak ji posypeme mletou paprikou a přidáme kostky tempehu. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí frikasé a penne

Na másle orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Vyjmeme a přidáme cibuli, ...

Tescoma s chutí: Pletýnky s NUTELLOU

Do mísy robota prosejeme mouku, přidáme cukr, máslo, vejce a zpracujeme těsto. ...

Tescoma s chutí: Šafránové rizoto s krevetami

Vývar přivedeme k varu. Menším množstvím vývaru zalijeme šafrán ...

Tescoma s chutí: Jambalaya

Na pánvi orestujeme kuřecí paličky dozlatova, do výpeku dáme cibuli, klobásu ...

Tescoma s chutí: Čokoládové piškoty s NUTELLOU

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Pak postupně zašleháme žloutky. ...

Tescoma s chutí: Merlík s grilovanou zeleninou

Šalotku orestujeme na oleji. Zalijeme vínem a vyvaříme. Merlík zalijeme ...

Tescoma s chutí: Vegetariánské bezlepkové tacos

Nastrouhanou cuketu dáme do síta vyloženého textilním čtvercem a vymačkáme ...

Tescoma s chutí: Mangové čatní

V hrnci zahřejeme ocet, cukr, sůl. Po rozpuštění přidáme papriku, česnek, zázvor, ...

Tescoma s chutí: Palačinky z NUTELLY

Nutellu rozpustíme. Mléko vlijeme do mísy, přidáme vejce a špetku ...

Tescoma s chutí: Thajská smažená rýže s krevetami

Ohřejte olej ve velkém wok nebo pánvi na středním ohni. Nalijte vejce na pánev ...

Tescoma s chutí: Malinový sirup a rybízové želé bonbony

Malinový sirup
Do hrnce nebo kastrolu (¤ 24 cm) nalijte 2 l vody a nahoru umístěte ...

Tescoma s chutí: Citronový dort s marmeládou

Nejprve připravíme korpus – do mixéru dáme mandle, kešu ořechy, ...

Komentáře