Tescoma s chutí: Ořechovo-švestkový koláč z žitné mouky

Na těsto dáme do mísy mouku, nastrouhanou čokoládu, kousky másla, cukr, sůl a vodu a vypracujeme těsto. Zabalíme do folie a dáme rozležet.

Připravíme náplň – rozmícháme cukr, vanilkový cukr a med, přidáme vejce a máslo a šleháme. Do náplně vmícháme skořici, nasekané lískové i vlašské ořechy, celé mandle a pinie. Švestky nakrájíme na plátky.

Rozválíme odleželé těsto a vložíme ho do formy. Na těsto rozetřeme náplň a naskládáme na ni švestky. Koláč pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Pak ho necháme vychladnout.

 

Suroviny
Těsto: 300 g žitné celozrnné mouky, 100 g hořké čokolády, 180 g másla, 20 g třtinového cukru, polovina lžičky soli, 50 ml studené vody

Náplň:160 g třtinového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 40 g medu, 2 vejce, 40 g másla, 1 lžička skořice, 60 g nasekaných lískových oříšků, 60 g nasekaných vlašských ořechů, 60 g mandlí, 60 g piniových oříšků, 150 g švestek

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Veganské tiramisu

Troubu předehřejeme na 180 °C. V jedné větší míse smícháme ...

Tescoma s chutí: Sušenky s arašídovým máslem

Do mísy dáme máslo, cukr a žloutky a utřeme do pěny. Do mísy prosejeme ...

Tescoma s chutí: Tabouleh salát

Bulgur nasypeme do mísy, zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut bobtnat. Rajčata ...

Tescoma s chutí: Burgr hovězí s domácími houskami

Domácí housky

Ingredience pro 6 housek (1 forma): 340 g hladké mouky, 150 ...

Tescoma s chutí: Boží milosti

Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, žloutky, vejce, rum, kůru a šťávu ...

Tescoma s chutí: Rajčata s mozzarellou

Rajčata smícháme v misce s olivovým olejem, solí a pepřem. Pak prokládáme ...

Tescoma s chutí: Mrkvový beránek

Oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do robota, přisypeme ½ cukru ...

Tescoma s chutí: Bezlepkový quiche

Nejprve si připravíme korpus. Vychladlou quinou smícháme s nastrouhaným ...

Tescoma s chutí: Husí kaldoun se zeleninou

Z opečených kostí s přidáním krku, srdce a žaludku si uděláme vývar. ...

Tescoma s chutí: Pikantní sušenky

Mouku prosejeme s kypřícím práškem. Přimícháme sůl, sladkou ...

Tescoma s chutí: Quesadilla s krevetami a guacamole

Na guacamole rozkrojíme avokádo, zbavíme pecky, vydloubneme do misky a rozmačkáme ...

Tescoma s chutí: Krůtí kostky na víně

Na másle orestujeme nakrájené maso hezky dozlatova. Maso vyjmeme a dáme ...

Tescoma s chutí: Tradiční velikonoční beránek

Z krupicového cukru, vajec, žloutků, vanilkového cukru, citronové šťávy ...

Tescoma s chutí: Pečený citronový pudink

Nastrouháme citronovou kůru a vymačkáme šťávu. Do jedné mísy ...

Tescoma s chutí: Masové empanadas

Na oheň dáme kastrol s olejem, vsypeme nakrájenou cibuli, česnek a krátce orestujeme. ...

Tescoma s chutí: Papriky plněné citronovým kuskusem


Troubu předehřejeme na 190°C. Kuskus a rozinky vsypeme do mísy. Vývar zahřejeme ...

Tescoma s chutí: Baskické kuře


Troubu předehřejeme na 200 °C. Stehna rozdělíme v kloubu a osolíme, posypeme ...

Komentáře