Tescoma s chutí: Jablečno-ostružinový crumble s domácí kokosovou zmrzlinou

Připravíme zmrzlinu – do mísy dáme kokosový krém a vyšleháme ho. Pak vmícháme mandlové mléko, vanilku a med. Přendáme do misky a necháme v mrzáku zatuhnout.
Na crumble smícháme jablka, ostružiny, mouku, škrob, vanilku, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vymačkanou citronovou šťávu. Do připravené zapékací mísy rozložíme jablečnou směs. V míse smícháme ingredience na posypku: ovesné vločky, cukr, sůl, skořici. Směsí posypeme jablka a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 35 minut. Servírujeme se zmrzlinou.


Kokosová zmrzlina
2 konzervy kokosového mléka (nechat přes noc v lednici)
½ hrnku mandlového nebo rýžového mléka
semínka z vanilkového lusku
4 lžíce medu


Crumble
4 jablka nakrájená na měsíčky (neloupaných)
300 g ostružin
¼ hrnku špaldové mouky
1 lžička kukuřičného škrobu
semínka z vanilkového lusku
2-3 lžíce třtinového nerafinovaného cukru
1 lžička citronové kůry
1 lžíce citronové šťávy


Posypka
½ hrnku ovesných vloček
5 lžic třtinového nerafinovaného cukru
3/4 hrnku špaldové mouky
špetka soli
skořice
½ hrnku na kostky nakrájeného másla
½ hrnku nasekaných vlašských nebo pekanových ořechů, případně slunečnicová semínka

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Kokosové palačinky s malinami

Mléko smícháme s vejci, špetkou soli a prosetými moukami. Připravíme ...

Tescoma s chutí: Telecí ragú

Telecí maso nakrájíme, vložíme do vody s bobkovým listem a vaříme ...

Tescoma s chutí: Mrkvový dort

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké ...

Tescoma s chutí: Rychlý salát z čerstvého lososa

Lososa naložíme do oleje s limetovou šťávou a chilli cca na 10 min. Pak přidáme ...

Tescoma s chutí: Tvarohové kapsičky

Tvaroh utřeme s cukrem, solí, vejcem a olejem. Pak vmícháme prosetou mouku s ...

Tescoma s chutí: Špenátový fatayer

Na špenátovou náplň orestujeme cibuli. Přidáme špenát a ...

Tescoma s chutí: Mátové bonbony

Mouku prosejeme na pracovní desku. Do středu uděláme důlek a do něj rozklepneme vejce. ...

Tescoma s chutí: Polévka z bílého chřestu s medvědím česnekem

Chřest oloupeme. Slupky dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme citrónovou šťávu, ...

Tescoma s chutí: Thajské kari s chřestem

Na rozpálené pánvi orestujeme maso, které dáme stranou. Pak orestujeme ...

Tescoma s chutí: Citronová pomazánka

Ze tří citrónů nastrouháme kůru, všechny citróny rozkrojíme ...

Tescoma s chutí: Vepřové souvlaki s tzatziki

Maso nakrájíme na kostky a dáme do misky. Zalijeme citrónovou šťávou ...

Tescoma s chutí: Veganské tiramisu

Troubu předehřejeme na 180 °C. V jedné větší míse smícháme ...

Tescoma s chutí: Sušenky s arašídovým máslem

Do mísy dáme máslo, cukr a žloutky a utřeme do pěny. Do mísy prosejeme ...

Tescoma s chutí: Tabouleh salát

Bulgur nasypeme do mísy, zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut bobtnat. Rajčata ...

Tescoma s chutí: Burgr hovězí s domácími houskami

Domácí housky

Ingredience pro 6 housek (1 forma): 340 g hladké mouky, 150 ...

Tescoma s chutí: Boží milosti

Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, žloutky, vejce, rum, kůru a šťávu ...

Tescoma s chutí: Rajčata s mozzarellou

Rajčata smícháme v misce s olivovým olejem, solí a pepřem. Pak prokládáme ...

Tescoma s chutí: Mrkvový beránek

Oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do robota, přisypeme ½ cukru ...

Tescoma s chutí: Bezlepkový quiche

Nejprve si připravíme korpus. Vychladlou quinou smícháme s nastrouhaným ...

Tescoma s chutí: Husí kaldoun se zeleninou

Z opečených kostí s přidáním krku, srdce a žaludku si uděláme vývar. ...

Komentáře