Tescoma s chutí: Petrželové tagliatelle na mandlovém polštáři s dipy

Raw kečup připravíme tak, že všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Taktéž připravíme druhý raw dip (žlutý) – všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme.

Stejným způsobem připravíme i mandlový polštářek – všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme.

Z petržele škrabkou naškrábáme široké nudle. Na talíř naservírujeme pomocí tvořítka rozmixovanou mandlovou směs (polštář). Na něj dáme petrželové nudle. Okolo nastříkáme oba dipy, dozdobíme jedlými květy a podáváme.

Na raw kečup (červený dip) potřebujeme: hrst sušených nenaložených rajčat, cca 10ks cherry rajčátek, 1 a ½ šálku namočených kešu ořechů, 1 stroužek česneku, 1-2 lžíce medu, šťávu z ½ citrónu, 1 lžičku himalájské soli,


Na raw dip (žlutý) potřebujeme: 1 a 1/2 šálku namočených kešu ořechů (lze použít i makadamové ořechy), 2 větší bílé papriky, ½ šálku lahůdkového droždí, 1 lžičku himalájské soli, 1 stroužek česneku, 2 lžičky kurkumy, trochu vody


Na mandlový polštářek potřebujeme: 1 a 1/2 šálku nastrouhaného celeru, 2 šálky slunečnicových semínek, 1 šálek loupaných mandlí, 1 velkou červenou cibuli, šťávu ze 2 malých citrónů nebo z 1 velkého, 1-2 lžičky himalájské soli,


Dále potřebujeme: očištěnou velkou petržel 3 ks + jedlé květy na zdobení

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Špagety al pomodoro

Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek, přidáme tymián, poté protlak ...

Tescoma s chutí: Košíčky s ovocem

Těsto rozválíme na plát o velikosti 30 x 40 cm. Rozkrájíme rádýlkem ...

Tescoma s chutí: Club sendvič

Kuřecí prso rozřízneme a rozklepeme. V pánvi zahřejeme olej, vložíme maso ...

Tescoma s chutí: Jáhlové rizoto

Tofu nakrájíme na kostky. Veškeré ingredience na marinádu smícháme ...

Tescoma s chutí: Placičky s jahodovými ježky

V míse smícháme vločky s prosetou moukou, moučkovým cukrem a semínky. ...

Tescoma s chutí: Hořčicové nudle s bylinkami a červeným přelivem

Cuketu oloupeme a nastrouháme na nudle. Na omáčku na nudle umixujeme kešu ořechy, ...

Tescoma s chutí: Ovocné nápoje

Koktejl Hugo
Na láhev našroubujte odšťavňovač a do láhve vymačkejte ...

Tescoma s chutí: Ovocná koruna

Nejdřív si připravíme smetanu na kakaovou šlehačku. Smetanu svaříme s ...

Tescoma s chutí: Feta sýr ve filo těstě

Cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nasekaný česnek, mletou sladkou papriku, šafrán, ...

Tescoma s chutí: Svíčková na smetaně bez mouky

Maso orestujeme ze všech stran a dáme stranou. Uděláme si zeleninovo-cibulový ...

Tescoma s chutí: Kokosové palačinky s malinami

Mléko smícháme s vejci, špetkou soli a prosetými moukami. Připravíme ...

Tescoma s chutí: Telecí ragú

Telecí maso nakrájíme, vložíme do vody s bobkovým listem a vaříme ...

Tescoma s chutí: Mrkvový dort

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké ...

Tescoma s chutí: Rychlý salát z čerstvého lososa

Lososa naložíme do oleje s limetovou šťávou a chilli cca na 10 min. Pak přidáme ...

Tescoma s chutí: Tvarohové kapsičky

Tvaroh utřeme s cukrem, solí, vejcem a olejem. Pak vmícháme prosetou mouku s ...

Tescoma s chutí: Špenátový fatayer

Na špenátovou náplň orestujeme cibuli. Přidáme špenát a ...

Tescoma s chutí: Mátové bonbony

Mouku prosejeme na pracovní desku. Do středu uděláme důlek a do něj rozklepneme vejce. ...

Tescoma s chutí: Polévka z bílého chřestu s medvědím česnekem

Chřest oloupeme. Slupky dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme citrónovou šťávu, ...

Tescoma s chutí: Thajské kari s chřestem

Na rozpálené pánvi orestujeme maso, které dáme stranou. Pak orestujeme ...

Komentáře