Tescoma s chutí: 2 x Zdravá snídaně, dýňová granola a chia pudink

Troubu předehřejeme na 160 °C. Ve větší míse smícháme vločky, kokosové plátky, na hrubo nasekané pekanové ořechy, cukr, koření a sůl. V jiné menší míse smícháme olej, dýňové pyré a javorový sirup. Tuto dýňovou směs vmícháme do směsi vločkové a řádně promícháme. Vaječný bílek lehce našleháme vidličkou tak, aby byl zpěněný (nepotřebujeme sníh) a vmícháme jej do připravené směsi, kterou pak vsypeme do větší zapékací formy na pečení nebo na pečící plech. Pečeme asi 30-35 minut za občasného promíchání. Po vyjmutí z trouby do granoly vmícháme brusinky a necháme ji vychladnout. Granolu uchováváme při pokojové teplotě ideálně ve vzduchotěsných skleněných nádobách, ve kterých nám vydrží asi 2 týdny.

Banán rozmixujeme spolu s mlékem, semínky z vanilkového lusku a sirupem z agáve. Do této směsi vmícháme chia semínka a necháme minimálně 1 hodinu odstát (bobtnat) v lednici. Ovoce dáme na spodek nádoby (sklenice nebo misky), zalijeme chia pudinkem a takto vrstvy postupně střídáme. Vršek zdobíme drcenými boby, kokosem a mátou.

Na granolu potřebujeme: 250 g ovesných vloček, 80 g sušených kokosových plátků, 110 g pekanových nebo vlašských ořechů (nasekaných nahrubo), 100 g kešu ořechů (nasekaných nahrubo), 73 g třtinového nerafinovaného cukru, ½ lžičky mleté skořice, ¼ lžičky mletého muškátového oříšku, ¼ lžičky mletého zázvoru, ½ lžičky soli, 80 ml kokosového panenského oleje, 1 bílek, 60 g sušených brusinek, 150 g rozmixované vařené dýně (pyré), 2 lžíce javorového sirupu


Na chia pudink: 65 g banánu, 250 ml nepřislazovaného mandlového mléka nebo mléka kokosového, 50 g chia semínek, semínka z vanilkového lusku, 1 lžíci agávového sirupu, medu nebo javorového sirupu


Na servírování: 100 g ovoce dle chuti (výborná např. směs bobulovitého ovoce – může být i mražená), 10 g nepražených kakaových bobů, 10 g kokosových plátků, mátu

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Pražma v páře se zázvorem a jarní cibulkou

Ryby očistěte, osolte, opepřete a potřete olejem z obou stran. Do woku dejte potřebné množství ...

Tescoma s chutí: Salát panzanella

Ciabattu nakrájíme na kostky, pokapeme olejem, osolíme a promícháme.
Ochucenou ...

Tescoma s chutí: Koláčky s krémem NUTELLA

Do mísy robota dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme. Do vyšlehané ...

Tescoma s chutí: Baba ghanoush, lilkový dip

Lilky propícháme vidličkou. V troubě je opečeme doměkka. Po upečení je dáme ...

Tescoma s chutí: Zelené gaspacho

Avokádo rozkrojíme, zbavíme pecky a vydloubneme do mixéru. Okurku nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Perníkový muffin

Troubu předehřejeme na 200 °C. Suché suroviny smícháme bez cukru. Vejce vyšleháme ...

Tescoma s chutí: Skleničkový dezert s NUTELLOU

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Do vyšlehaných vajec prosejeme mouku ...

Tescoma s chutí: Dýňovo-kroupové rizoto

Kroupy uvaříme doměkka. Dýni dáme do zapékací mísy a potřeme ...

Tescoma s chutí: Bramborové suflé

Na plech nasypeme vrstvu soli a rozložíme na ni brambory. Vložíme do trouby a pečeme ...

Tescoma s chutí: Avokádové brownies

Kostky jablek dáme do kastrolu. Zalijeme vodou, přidáme skořici a vaříme 15 – ...

Tescoma s chutí: Vepřové koleno

Koleno vaříme v papiňáku 30 min. Po uvaření koleno přendáme na pečící ...

Tescoma s chutí: Kynuté muffiny s NUTELLOU

Mouku prosejeme do mísy. Přidáme sušené droždí, cukr a promícháme. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí rizoto z pánve

Rýži můžeme uvařit v mikrovlnné troubě. Na másle orestujeme cibuli a kořenovou ...

Tescoma s chutí: Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme ...

Tescoma s chutí: Lodičky plněné NUTELLOU

Do mísy prosejeme mouku, přidáme tuk, vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto ...

Tescoma s chutí: Salát z červené řepy s kozím sýrem

Řepu pomazanou olejem pečeme v troubě zhruba 1 hodinu při 160 °C. Poté ji oloupeme a nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Segedínský guláš s tempehem

Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Pak ji posypeme mletou paprikou a přidáme kostky tempehu. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí frikasé a penne

Na másle orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Vyjmeme a přidáme cibuli, ...

Komentáře