Tescoma s chutí: 2 x Zdravá snídaně, dýňová granola a chia pudink

Troubu předehřejeme na 160 °C. Ve větší míse smícháme vločky, kokosové plátky, na hrubo nasekané pekanové ořechy, cukr, koření a sůl. V jiné menší míse smícháme olej, dýňové pyré a javorový sirup. Tuto dýňovou směs vmícháme do směsi vločkové a řádně promícháme. Vaječný bílek lehce našleháme vidličkou tak, aby byl zpěněný (nepotřebujeme sníh) a vmícháme jej do připravené směsi, kterou pak vsypeme do větší zapékací formy na pečení nebo na pečící plech. Pečeme asi 30-35 minut za občasného promíchání. Po vyjmutí z trouby do granoly vmícháme brusinky a necháme ji vychladnout. Granolu uchováváme při pokojové teplotě ideálně ve vzduchotěsných skleněných nádobách, ve kterých nám vydrží asi 2 týdny.

Banán rozmixujeme spolu s mlékem, semínky z vanilkového lusku a sirupem z agáve. Do této směsi vmícháme chia semínka a necháme minimálně 1 hodinu odstát (bobtnat) v lednici. Ovoce dáme na spodek nádoby (sklenice nebo misky), zalijeme chia pudinkem a takto vrstvy postupně střídáme. Vršek zdobíme drcenými boby, kokosem a mátou.

Na granolu potřebujeme: 250 g ovesných vloček, 80 g sušených kokosových plátků, 110 g pekanových nebo vlašských ořechů (nasekaných nahrubo), 100 g kešu ořechů (nasekaných nahrubo), 73 g třtinového nerafinovaného cukru, ½ lžičky mleté skořice, ¼ lžičky mletého muškátového oříšku, ¼ lžičky mletého zázvoru, ½ lžičky soli, 80 ml kokosového panenského oleje, 1 bílek, 60 g sušených brusinek, 150 g rozmixované vařené dýně (pyré), 2 lžíce javorového sirupu


Na chia pudink: 65 g banánu, 250 ml nepřislazovaného mandlového mléka nebo mléka kokosového, 50 g chia semínek, semínka z vanilkového lusku, 1 lžíci agávového sirupu, medu nebo javorového sirupu


Na servírování: 100 g ovoce dle chuti (výborná např. směs bobulovitého ovoce – může být i mražená), 10 g nepražených kakaových bobů, 10 g kokosových plátků, mátu

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Špagety al pomodoro

Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek, přidáme tymián, poté protlak ...

Tescoma s chutí: Košíčky s ovocem

Těsto rozválíme na plát o velikosti 30 x 40 cm. Rozkrájíme rádýlkem ...

Tescoma s chutí: Club sendvič

Kuřecí prso rozřízneme a rozklepeme. V pánvi zahřejeme olej, vložíme maso ...

Tescoma s chutí: Jáhlové rizoto

Tofu nakrájíme na kostky. Veškeré ingredience na marinádu smícháme ...

Tescoma s chutí: Placičky s jahodovými ježky

V míse smícháme vločky s prosetou moukou, moučkovým cukrem a semínky. ...

Tescoma s chutí: Hořčicové nudle s bylinkami a červeným přelivem

Cuketu oloupeme a nastrouháme na nudle. Na omáčku na nudle umixujeme kešu ořechy, ...

Tescoma s chutí: Ovocné nápoje

Koktejl Hugo
Na láhev našroubujte odšťavňovač a do láhve vymačkejte ...

Tescoma s chutí: Ovocná koruna

Nejdřív si připravíme smetanu na kakaovou šlehačku. Smetanu svaříme s ...

Tescoma s chutí: Feta sýr ve filo těstě

Cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nasekaný česnek, mletou sladkou papriku, šafrán, ...

Tescoma s chutí: Svíčková na smetaně bez mouky

Maso orestujeme ze všech stran a dáme stranou. Uděláme si zeleninovo-cibulový ...

Tescoma s chutí: Kokosové palačinky s malinami

Mléko smícháme s vejci, špetkou soli a prosetými moukami. Připravíme ...

Tescoma s chutí: Telecí ragú

Telecí maso nakrájíme, vložíme do vody s bobkovým listem a vaříme ...

Tescoma s chutí: Mrkvový dort

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké ...

Tescoma s chutí: Rychlý salát z čerstvého lososa

Lososa naložíme do oleje s limetovou šťávou a chilli cca na 10 min. Pak přidáme ...

Tescoma s chutí: Tvarohové kapsičky

Tvaroh utřeme s cukrem, solí, vejcem a olejem. Pak vmícháme prosetou mouku s ...

Tescoma s chutí: Špenátový fatayer

Na špenátovou náplň orestujeme cibuli. Přidáme špenát a ...

Tescoma s chutí: Mátové bonbony

Mouku prosejeme na pracovní desku. Do středu uděláme důlek a do něj rozklepneme vejce. ...

Tescoma s chutí: Polévka z bílého chřestu s medvědím česnekem

Chřest oloupeme. Slupky dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme citrónovou šťávu, ...

Tescoma s chutí: Thajské kari s chřestem

Na rozpálené pánvi orestujeme maso, které dáme stranou. Pak orestujeme ...

Komentáře