Tescoma s chutí: Vegetariánské bezlepkové tacos

po 18 11:50

Nastrouhanou cuketu dáme do síta vyloženého textilním čtvercem a vymačkáme z ní vodu. Vymačkanou cuketu dáme do mísy. Přidáme vejce, čočkovou mouku, škrob, sůl, pepř, mletou uzenou papriku a promícháme. Z těsta vytvoříme na plech vyložený pečícím papírem 2 placky. Pečeme je při 200 °C 15 minut.

V pánvi s olejem orestujeme cibuli a cuketu. Umixujeme avokádo, česnek, koriandr, sůl, pepř, šťávu z limetky a chilli papričku na dip. Do pánve s opečenou cibulí s cuketou přidáme kukuřici, fazole, sůl, pepř a uzenou papriku a promícháme. Na grilovací pánvi upečeme sýr haloumi. Upečené placky potřeme avokádovým dipem, naplníme směsí s fazolemi, pak rajčaty a ledovým salátem a opečeným sýrem a přehneme.

Na placky potřebujeme: 1 menší cuketu nastrouhanou (o váze asi 250 g), 2 vejce, 80 g čočkové mouky, 10 g bramborového škrobu, mletá uzená paprika, olej, sůl, pepř

Avokádový dip: 1 zralé avokádo, stroužek česneku, hrst koriandru, šťáva z limetky, kousek chilli papričky, sůl, pepř

Na náplň: ¼ cukety nakrájené na kolečka, ½ hrnku mražené kukuřice, ½ hrnku propláchnutých a scezených červených fazolí, menší cibule na kolečka, špetka mleté uzené papriky, 2 rajčata pokrájená na kostky, ¼ ledového salátu nakrájeného na proužky, sůl, pepř, olej, haloumi

 

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Kynuté muffiny s NUTELLOU

Mouku prosejeme do mísy. Přidáme sušené droždí, cukr a promícháme. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí rizoto z pánve

Rýži můžeme uvařit v mikrovlnné troubě. Na másle orestujeme cibuli a kořenovou ...

Tescoma s chutí: Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme ...

Tescoma s chutí: Lodičky plněné nutellou

Do mísy prosejeme mouku, přidáme tuk, vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto ...

Tescoma s chutí: Salát z červené řepy s kozím sýrem

Řepu pomazanou olejem pečeme v troubě zhruba 1 hodinu při 160 °C. Poté ji oloupeme a nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Segedínský guláš s tempehem

Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Pak ji posypeme mletou paprikou a přidáme kostky tempehu. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí frikasé a penne

Na másle orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Vyjmeme a přidáme cibuli, ...

Tescoma s chutí: Pletýnky s NUTELLOU

Do mísy robota prosejeme mouku, přidáme cukr, máslo, vejce a zpracujeme těsto. ...

Tescoma s chutí: Šafránové rizoto s krevetami

Vývar přivedeme k varu. Menším množstvím vývaru zalijeme šafrán ...

Tescoma s chutí: Jambalaya

Na pánvi orestujeme kuřecí paličky dozlatova, do výpeku dáme cibuli, klobásu ...

Tescoma s chutí: Čokoládové piškoty s NUTELLOU

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Pak postupně zašleháme žloutky. ...

Tescoma s chutí: Merlík s grilovanou zeleninou

Šalotku orestujeme na oleji. Zalijeme vínem a vyvaříme. Merlík zalijeme ...

Tescoma s chutí: Vegetariánské bezlepkové tacos

Nastrouhanou cuketu dáme do síta vyloženého textilním čtvercem a vymačkáme ...

Tescoma s chutí: Mangové čatní

V hrnci zahřejeme ocet, cukr, sůl. Po rozpuštění přidáme papriku, česnek, zázvor, ...

Tescoma s chutí: Palačinky z NUTELLY

Nutellu rozpustíme. Mléko vlijeme do mísy, přidáme vejce a špetku ...

Tescoma s chutí: Thajská smažená rýže s krevetami

Ohřejte olej ve velkém wok nebo pánvi na středním ohni. Nalijte vejce na pánev ...

Tescoma s chutí: Malinový sirup a rybízové želé bonbony

Malinový sirup
Do hrnce nebo kastrolu (¤ 24 cm) nalijte 2 l vody a nahoru umístěte ...

Tescoma s chutí: Citronový dort s marmeládou

Nejprve připravíme korpus – do mixéru dáme mandle, kešu ořechy, ...

Tescoma s chutí: Špagety al pomodoro

Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek, přidáme tymián, poté protlak ...

Tescoma s chutí: Košíčky s ovocem

Těsto rozválíme na plát o velikosti 30 x 40 cm. Rozkrájíme rádýlkem ...

Komentáře