Tescoma s chutí: Merlík s grilovanou zeleninou

út 19 11:50

Šalotku orestujeme na oleji. Zalijeme vínem a vyvaříme. Merlík zalijeme vývarem a necháme vařit. Na pánev rozložíme česnek, tymián a překrojenou baby zeleninu a vše opečeme.

Na rajčatovou salsu smícháme nakrájená rajčata, červenou cibuli a chilli papričku. Ochutíme rajčatovým džusem a rajčatovým octem. Nasekáme jarní cibulku a koriandr a přidáme do salsy. Uvařený merlík dochutíme olejem, citronovou šťávou a solí. Přidáme grilovanou zeleninu a listy špenátu potřené olivovým olejem a osolené. Servírujeme s rajčatovou salsou.

Potřebujeme: 100 g dvoubarevného merlíku,  100 ml bílého vína, 150 ml zeleninového vývaru , 2 šalotky nakrájené najemno, 50 ml olivového oleje, sůl, pepř, citronová šťáva

Zelenina: baby zelenina ( cuketka, patizon, lilek), 50 ml olivového oleje, 2 stroužky česneku, tymián,

Salsa: 100 g cherry rajčat, 50 ml rajčatového džusu, 20 ml olivového oleje, 2 lžíce rajčatového octa, 1 lžíce čerstvého sekaného koriandru, 2 jarní cibulky, ½ nakrájené červené cibule, ½ nasekané chilli papričky, na dokončení: mladý špenát, olivový olej a mořská sůl

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Kynuté muffiny s NUTELLOU

Mouku prosejeme do mísy. Přidáme sušené droždí, cukr a promícháme. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí rizoto z pánve

Rýži můžeme uvařit v mikrovlnné troubě. Na másle orestujeme cibuli a kořenovou ...

Tescoma s chutí: Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme ...

Tescoma s chutí: Lodičky plněné nutellou

Do mísy prosejeme mouku, přidáme tuk, vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto ...

Tescoma s chutí: Salát z červené řepy s kozím sýrem

Řepu pomazanou olejem pečeme v troubě zhruba 1 hodinu při 160 °C. Poté ji oloupeme a nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Segedínský guláš s tempehem

Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Pak ji posypeme mletou paprikou a přidáme kostky tempehu. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí frikasé a penne

Na másle orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Vyjmeme a přidáme cibuli, ...

Tescoma s chutí: Pletýnky s NUTELLOU

Do mísy robota prosejeme mouku, přidáme cukr, máslo, vejce a zpracujeme těsto. ...

Tescoma s chutí: Šafránové rizoto s krevetami

Vývar přivedeme k varu. Menším množstvím vývaru zalijeme šafrán ...

Tescoma s chutí: Jambalaya

Na pánvi orestujeme kuřecí paličky dozlatova, do výpeku dáme cibuli, klobásu ...

Tescoma s chutí: Čokoládové piškoty s NUTELLOU

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Pak postupně zašleháme žloutky. ...

Tescoma s chutí: Merlík s grilovanou zeleninou

Šalotku orestujeme na oleji. Zalijeme vínem a vyvaříme. Merlík zalijeme ...

Tescoma s chutí: Vegetariánské bezlepkové tacos

Nastrouhanou cuketu dáme do síta vyloženého textilním čtvercem a vymačkáme ...

Tescoma s chutí: Mangové čatní

V hrnci zahřejeme ocet, cukr, sůl. Po rozpuštění přidáme papriku, česnek, zázvor, ...

Tescoma s chutí: Palačinky z NUTELLY

Nutellu rozpustíme. Mléko vlijeme do mísy, přidáme vejce a špetku ...

Tescoma s chutí: Thajská smažená rýže s krevetami

Ohřejte olej ve velkém wok nebo pánvi na středním ohni. Nalijte vejce na pánev ...

Tescoma s chutí: Malinový sirup a rybízové želé bonbony

Malinový sirup
Do hrnce nebo kastrolu (¤ 24 cm) nalijte 2 l vody a nahoru umístěte ...

Tescoma s chutí: Citronový dort s marmeládou

Nejprve připravíme korpus – do mixéru dáme mandle, kešu ořechy, ...

Tescoma s chutí: Špagety al pomodoro

Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek, přidáme tymián, poté protlak ...

Tescoma s chutí: Košíčky s ovocem

Těsto rozválíme na plát o velikosti 30 x 40 cm. Rozkrájíme rádýlkem ...

Komentáře