Tescoma s chutí: Čočkový salát s pečenou zeleninou

po 09 11:50

Mrkev a ředkvičky nakrájíme. Nakrájenou zeleninu dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem, přidáme česnek, pokapeme olejem, osolíme a vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C 30 minut, každých 10 minut promícháme. Čočku dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibuli překrájenou na čtvrtky, bobkový list a uvaříme ji doměkka. Pak odstraníme cibuli a bobkový list, případně slijeme přebytečnou vodu a čočku propláchneme.

Připravíme tahini dresink: do misky dáme tahini pastu, přidáme citrónovou šťávu s medem, solí, pepřem a rozmícháme. Upečenou zeleninu a uvařenou propranou čočku promícháme v míse. Upečený česnek vymačkáme ze slupky do čočky. Přidáme olej a čerstvou na klínky nakrájenou cibuli a promícháme. Pokapeme dresinkem.

Potřebujeme: 200 g neloupané červené čočky, 1200 g očištěné mrkve (na kolečka), 340 g ředkviček (na čtvrtky), asi 6 stroužků neloupaného česneku, 50 g olivového oleje, 2 červené cibule (1 nakrájet na velmi tenké klínky na salát), bobkový list, sůl, pepř

Tahini dresink:  80 g tahini pasty, citrónovou šťávu, med, sůl, pepř, 3-4 lžíce teplé vody

Sdílejte s přáteli:

Tescoma s chutí: Kynuté muffiny s NUTELLOU

Mouku prosejeme do mísy. Přidáme sušené droždí, cukr a promícháme. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí rizoto z pánve

Rýži můžeme uvařit v mikrovlnné troubě. Na másle orestujeme cibuli a kořenovou ...

Tescoma s chutí: Spaghetti aglio olio e peperoncini a domácí olej

Na másle necháme lehce orestovat česnek a papričky. Zalijeme vodou z těstovin, přidáme ...

Tescoma s chutí: Lodičky plněné nutellou

Do mísy prosejeme mouku, přidáme tuk, vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto ...

Tescoma s chutí: Salát z červené řepy s kozím sýrem

Řepu pomazanou olejem pečeme v troubě zhruba 1 hodinu při 160 °C. Poté ji oloupeme a nakrájíme ...

Tescoma s chutí: Segedínský guláš s tempehem

Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Pak ji posypeme mletou paprikou a přidáme kostky tempehu. ...

Tescoma s chutí: Kuřecí frikasé a penne

Na másle orestujeme nakrájená kuřecí prsa. Vyjmeme a přidáme cibuli, ...

Tescoma s chutí: Pletýnky s NUTELLOU

Do mísy robota prosejeme mouku, přidáme cukr, máslo, vejce a zpracujeme těsto. ...

Tescoma s chutí: Šafránové rizoto s krevetami

Vývar přivedeme k varu. Menším množstvím vývaru zalijeme šafrán ...

Tescoma s chutí: Jambalaya

Na pánvi orestujeme kuřecí paličky dozlatova, do výpeku dáme cibuli, klobásu ...

Tescoma s chutí: Čokoládové piškoty s NUTELLOU

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Pak postupně zašleháme žloutky. ...

Tescoma s chutí: Merlík s grilovanou zeleninou

Šalotku orestujeme na oleji. Zalijeme vínem a vyvaříme. Merlík zalijeme ...

Tescoma s chutí: Vegetariánské bezlepkové tacos

Nastrouhanou cuketu dáme do síta vyloženého textilním čtvercem a vymačkáme ...

Tescoma s chutí: Mangové čatní

V hrnci zahřejeme ocet, cukr, sůl. Po rozpuštění přidáme papriku, česnek, zázvor, ...

Tescoma s chutí: Palačinky z NUTELLY

Nutellu rozpustíme. Mléko vlijeme do mísy, přidáme vejce a špetku ...

Tescoma s chutí: Thajská smažená rýže s krevetami

Ohřejte olej ve velkém wok nebo pánvi na středním ohni. Nalijte vejce na pánev ...

Tescoma s chutí: Malinový sirup a rybízové želé bonbony

Malinový sirup
Do hrnce nebo kastrolu (¤ 24 cm) nalijte 2 l vody a nahoru umístěte ...

Tescoma s chutí: Citronový dort s marmeládou

Nejprve připravíme korpus – do mixéru dáme mandle, kešu ořechy, ...

Tescoma s chutí: Špagety al pomodoro

Na oleji necháme zesklovatět cibulku a česnek, přidáme tymián, poté protlak ...

Tescoma s chutí: Košíčky s ovocem

Těsto rozválíme na plát o velikosti 30 x 40 cm. Rozkrájíme rádýlkem ...

Komentáře