Koření

Koření - Tajemství pekárny

Klasické bagety a croissanty jsou symbolem Francie po celém světě. Stejně tak

Klasické bagety a croissanty jsou symbolem Francie po celém světě. Stejně tak velkou tradici má i speciální chléb z firmy Poilâne. Současná majitelka nám vyprávěla, jak byla společnost založena jejím dědečkem v centru Paříže už v roce 1932 a proč to byl tehdy velmi riskantní krok. Zajímá vás, jaké používají ingredience, že jsou jejich výrobky tak oblíbené? Můžete si je zkusit vyrobit i u vás doma!