Koření - Exkluzivní tuňáci

Spotřeba tuňáků raketově stoupá a tomu odpovídá i rostoucí výlov. Ročně rybáři uloví 5 milionů tun a loni byl tuňák třetí nejčastěji lovenou rybou. Za opravdu kvalitní maso jsou zájemci ochotní platit zlatem. Dosud nejvyšší sumu - v přepočtu 71 milionů korun - neváhal utratit japonský mistr suši začátkem roku za tuňáka vážícího 278 kilogramů. Jak se takové exkluzivní kousky loví? To zjistíme u španělských břehů...