Letní interview

Letní inteview Michaely Šmídové - šéfkuchař Marek Raditsch

Marek Raditsch je dlouhodobě jednou z nejvýraznějších osobností české kuchařské scény. V místních vodách byste těžko hledali někoho více zkušeného. Šéfoval stovce kuchařů a měl na starosti několik prvotřídních restaurací. Nyní si hýčká už jen dvě nejlepší: Kampa Park a Hergetovu Cihelnu.