Srnčí hřbet na motivy Radka Kašpárka podle Kateřiny Kolbové

Radek Kašpárek odhalil v osmém díle soutěžícím recept na svůj signature dish – srnčí hřbet. Poté se každý z nich pokusil připravit stejný pokrm dle svých schopností a nejvíce se mu přiblížila Kačka, o které sám Kašpárek řekl, že její pokrm dosahuje michelinských kvalit! Vzhledem k velké technologické náročnosti a bohatosti jsme v receptu nemohli uvést úplně přesný postup a všechny obsažené suroviny. I přesto si doma můžete připravit vynikající porkm inspirovaný receptem jednoho ze sta nejlepších kuchařů světa - Radka Kašpárka! Více informací a celý postup najdete na oficiálních stránkách MasterChefa!

Jak to vidí MasterChef