Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka - Grilovaná zelenina s řeckým sýrem

Suroviny:
1 lilek
1 cuketa
10 cherry rajčátek
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 červená cibule
1 pomeranč
1-2 sýry halloumi
100g másla
1 stroužek česneku
lžíce medu
1-2 světlé bagety
listová petržel,

Suroviny:
1 lilek
1 cuketa
10 cherry rajčátek
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 červená cibule
1 pomeranč
1-2 sýry halloumi
100g másla
1 stroužek česneku
lžíce medu
1-2 světlé bagety
listová petržel, rukola, tymián
sůl, pepř

Postup:
Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky a osolíme, aby se zbavila vody. Poté ogrilujeme.
Pomerančovou šťávu smícháme s medem a olivovým olejem, a hotovou zálivkou pokapeme ogrilovanou zeleninou smíchanou s opranou rukolou.
Máslo osolíme, přidáme nasekané bylinky a utřený česnek, promícháme a potřeme rozkrojenou bagetu, kterou ogrilujeme se sýrem halloumi.

Nestihli jste tento díl v televizi? Podívejte se na něj na Voyo.

Share Tweet