Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka - Mrkvový krém a celerové nudle

Suroviny:

4-5 mrkví
150-200 g celeru
oříšek másla
2 šalotky
2 dcl kokosového mléka
sůl, pepř
pažitka na zdobení
1 citron
olej

Postup:

Pokrájenou mrkev vaříme v osolené vodě téměř do měkka, pak odlijeme asi

Suroviny:

4-5 mrkví
150-200 g celeru
oříšek másla
2 šalotky
2 dcl kokosového mléka
sůl, pepř
pažitka na zdobení
1 citron
olej

Postup:

Pokrájenou mrkev vaříme v osolené vodě téměř do měkka, pak odlijeme asi polovinu vody. Šalotku zpěníme na másle, a zalijeme ji vodou s mrkví. Přidáme kokosové mléko, citronovou šťávu a znovu vaříme, dokud mrkev zcela nezměkne. Poté polévku rozmixujeme a dochutíme. Celerové nudličky osmažíme na oleji dozlatova. Při servírování je přidáme do hotové polévky, kterou ještě ozdobíme pažitkou. 

Share Tweet

Používáním webů TV Nova berete na vědomí, že k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a cílení reklam používají soubory cookie. Podrobnosti o zpracování cookies najdete zde.