Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka – Těstoviny s kuřecím masem a liškovou omáčkou

Suroviny:
1 kuřecí stehno
250 g čerstvých těstovin
150-200 g lišek
2 oříšky másla
1,5 dcl smetany
100 g parmazánu
sůl
pepř
sladká paprika
tymián a bylinky na zdobení
olivový olej

Postup:
Kuřecí stehno osolíme,

Suroviny:
1 kuřecí stehno
250 g čerstvých těstovin
150-200 g lišek
2 oříšky másla
1,5 dcl smetany
100 g parmazánu
sůl
pepř
sladká paprika
tymián a bylinky na zdobení
olivový olej

Postup:
Kuřecí stehno osolíme, opepříme, vmasírujeme sladkou papriku a nasekaný tymián, a dáme do pekáčku. Podlijeme, přidáme máslo a lišky, a pečeme do měkka.

Upečené maso natrháme na kousky. Výpek zredukujeme a zjemníme smetanou. Porci uvařených těstovin dáme do talíře, přidáme trhané maso, lišky a přelijeme omáčkou.

Zdobíme parmazánem, bylinkami a kapkou olivového oleje.

DOBROU CHUŤ!

Share Tweet