Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka

Rady ptáka Loskutáka - Tacos s hovězím masem a mango salsou

Suroviny:
300 g mletého hovězího masa
1 cibule
100 g cherry rajčátek
1 mango
1-2 chilli papričky
1-2 limetky
5 menších tortill
3 lžíce drcených rajčat
koriandr
koření na tacos
s
Suroviny:
300 g mletého hovězího masa
1 cibule
100 g cherry rajčátek
1 mango
1-2 chilli papričky
1-2 limetky
5 menších tortill
3 lžíce drcených rajčat
koriandr
koření na tacos
sůl, pepř
olej
 
Postup:
Na tuku zpěníme cibuli, na které osmahneme mleté hovězí maso, přidáme sůl, pepř, koření na tacos, drcená rajčata a podusíme. Mango, cherry rajčátka i chilli papričky nakrájíme na malé kousíčky, smícháme s nasekaným koriandrem, osolíme, opepříme a zakápneme limetkou. Na opečenou tortillu klademe směs z mletého masa a mangovou salsu. Nakonec ozdobíme koriandrem a limetkou.
Share Tweet