Rady ptáka Loskutáka

Salát s pampeliškovým dresinkem, ředkvičkami a grilovaným kuřetem

Prso nasolíme, lehce opepříme, prošpikujeme máslem. Opečeme z obou stran na pánvi a dáme dodělat do trouby na 160 °C cca na 10 minut. Vyndáme a necháme odpočinout. Můžeme na něj položit plátek bylinkového másla. A připravíme dresink: Med smícháme s olejem a balsamicem, lehce posolíme, přidáme pár kapek citrónu a rozšleháme. Oprané listy necháme okapat, poté natrháme, přidáme do nich nakrájené ředkvičky, mrkev na nudličky, dresink a promícháme.


Potřebujeme:
kuřecí prso s kůží
1 ks mrkve
2 hrsti listů salátu Baby jam
1 svazek ředkviček
2 lžíce pampeliškového medu
Balsamicový olej
Olivový olej
Citron, sůl, pepř

Recepty

Líbí se Vám nový web NovaPlus?

Napište nám, s čím jste nebo nejste na stránkách spokojení.