Rady ptáka Loskutáka

Jahodový dezert

Listové těsto nakrájíme na 3 stejné obdélníky a upečeme. Mascarpone se smetanou a vanilkovým luskem vyšleháme do pěny. Část jahod umixujeme tyčovým mixérem v pyré a lehce dochutíme vanilkovým cukrem.

Ingredience:

Jahody  0,7 kg
Listové těsto 150 g
Mascarpone 100 g
Smetana 100 ml
Vejce 2 ks
Vanilkový cukr 1x pytlík
Čerstvá vanilka 2 lusky

Recepty