Vaječná pomazánka s koprem a uzeným lososem - 31.3.2018

Z vařených vajec vyjmeme žloutky a rozmixujeme je s majonézou,

Z vařených vajec vyjmeme žloutky a rozmixujeme je s majonézou, zakysanou smetanou, solí a pepřem. Přidáme kopr a kapary, zakápneme citronovou šťávou a promícháme. Směsí naplníme rozpůlené bílky. Na náplň srolujeme plátek uzeného lososa, posypeme jej čerstvě nastrouhaným křenem a dozdobíme snítkou kopru. Podáváme s opečenou bagetkou.


100 g uzeného lososa

5-7 vajec
2 lžíce majonézy
½ lžíce kapar
1 lžíce zakysané smetany
čerstvý kopr
čerstvý křen na zdobení
šťáva z půlky citrónu
sůl, pepř

Recepty 2018

Recepty 2017