Hutná polévka aneb dojídáme zimní zásoby - 24.3.2018

Na tuku orestujeme cibuli, pak nakrájené, osolené a opepřené plecko a 

Na tuku orestujeme cibuli, pak nakrájené, osolené a opepřené plecko a nasekaný česnek. Po něm přidáme uzený bok a přisypeme sladkou papriku. Vše promícháme a zalijeme vývarem. Asi po hodině přidáme brambory a klobásky. Před koncem vaření přisypeme zelí a vše vaříme do měkka. Dochutíme a podáváme s čerstvým chlebem.


700 g vepřové plece
500 g uzeného boku
1 kg brambor
500 g kysaného zelí
1 litr vývaru
3 druhy klobás
3 cibule
česnek
sladká paprika
kmín, sůl, pepř
olej nebo sádlo

Recepty 2018

Recepty 2017