Platnost tohoto videa již vypršela.

Zapečená sladká rýže s tvarohem a švestkami - 17.3.2018

Rýži vaříme asi 30 minut v mléce s cukrem, oříškem másla a citrónovou

Rýži vaříme asi 30 minut v mléce s cukrem, oříškem másla a citrónovou kůrou. Žloutky vyšleháme s cukrem, spojíme se sněhem z bílků a smícháme s uvařenou rýží. Do pekáčku vymazaného máslem vrstvíme rýži, tvaroh smíchaný se žloutkem, sladkým jogurtem a vanilkovým cukrem a švestky. Na závěr vše posypeme drobenkou a pečeme v předehřáté troubě do zlatova.


Potřebujeme:
250g kulaté rýže
5-7 dcl plnotučného mléka
800g kompotovaných švestek
400g měkkého tvarohu
100g cukru
3 vejce
žloutek
sladký jogurt
3 oříšky másla
vanilkový cukr

Na drobenku:
100g polohrubé mouky
50g cukru
100g másla

REPORTÁŽE