Bylinkové palačinky s houbami a kuřecím masem

Prso nasolíme, opepříme, opečeme z obou stran na oleji, a dáme na 10 minut do

Prso nasolíme, opepříme, opečeme z obou stran na oleji, a dáme na 10 minut do trouby rozehřáté na 160 °C. K masu přihodíme pokrájené opepřené žampiony a česnek. Před koncem pečení přidáme na kůži máslo a žampiony osolíme. Z vejce, mouky, mléka a bylinek umícháme těsto a děláme palačinky. Hotové plníme nakrájeným prsem, žampiony a strouhaným parmezánem. (Při servírování je můžeme ozdobit salátem polníčkem.)

Suroviny:
kuřecí prso s kůží
200 g žampionů
3 lžíce strouhaného parmazánu
1 vejce
1 stroužek česneku
mléko
hladká mouka
listová petržel
tymián
máslo, olej
sůl, pepř

Recepty 2018

Recepty 2017