Slaný závin s dýní, sýrem cheddar, slaninou a pórkem

Kostičky slaniny orestujeme, přihodíme k nim nakrájenou dýni, po chvíli

Kostičky slaniny orestujeme, přihodíme k nim nakrájenou dýni, po chvíli přidáme pórek. Osolíme a opepříme a promícháme. Sundáme z plotny a slijeme přebytečný tuk. Přidáme nastrouhaný cheddar a rozmíchané vajíčko. Směs naklademe na plát listového těsta posypaný strouhankou. Zabalíme, potřeme vajíčkem, propíchneme několikrát vidličkou. Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C na 20-30 minut.

Suroviny:
listové těsto
150 g slaniny
300 g dýně
1 pórek
100 g strouhanky
vejce
sůl a pepř