Vlažný jarní salát s hořčičnou majonézou a pečenými rajčaty

Na oleji dozlatova opečeme na měsíčky nakrájené uvařené brambory ve slupce. Před koncem přidáme rozpůlená rajčata, jarní cibulku, osolíme a opepříme. Po opečení necháme vychladnout. Přesypeme do mísy a přidáme očištěné saláty a na kolečka nakrájené ředkvičky. Vše společně promícháme s dresingem, který tvoří majonéza a hořčice. Podáváme s opečenou bagetou.

Suroviny:
2 vařené brambory ve slupce
keříková rajčata
3 stonky jarní cibulky
6 ředkviček
hrst polníčku, rukoly a red chartu
majonéza
dijonská hořčice
olej
sůl a pepř

REPORTÁŽE

Recepty 2018

Recepty 2017