Vlažný jarní salát s hořčičnou majonézou a pečenými rajčaty

Na oleji dozlatova opečeme na měsíčky nakrájené uvařené brambory ve slupce.

Na oleji dozlatova opečeme na měsíčky nakrájené uvařené brambory ve slupce. Před koncem přidáme rozpůlená rajčata, jarní cibulku, osolíme a opepříme. Po opečení necháme vychladnout. Přesypeme do mísy a přidáme očištěné saláty a na kolečka nakrájené ředkvičky. Vše společně promícháme s dresingem, který tvoří majonéza a hořčice. Podáváme s opečenou bagetou.

Suroviny:
2 vařené brambory ve slupce
keříková rajčata
3 stonky jarní cibulky
6 ředkviček
hrst polníčku, rukoly a red chartu
majonéza
dijonská hořčice
olej
sůl a pepř