Rady ptáka Loskutáka

Houbový kuba

Suroviny:
1 kg hub (hřiby)
1,5kg vařených krup
500 g červené čočky
2 polévkové lžíce sádla
2 -3 ks cibule– šalotka
3 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup:
Do kastrůlku vložíme sádlo, na něm opečeme cibuli s houbami , přidáme rozdrcený česnek, osolíme, opepříme, přidáme kroupy a červenou čočku (čočku vaříme v osolené vodě 3-4 minuty). Vše dobře promícháme a vložíme do sádlem vymaštěného pekáčku. Pečeme v troubě na 160°C cca 30-45 minut.

Recepty