Tescoma s chutí

Tescoma s chutí: Vídeňský houskový knedlík


Pokrájené rohlíky přelijte rozpuštěným máslem. Vejce rozšlehejte v mléce, osolte, opepřete a směsí přelijte rohlíky. Přidejte mouku, petrželovou nať a nadrobno pokrájenou cibuli, důkladně promíchejte, nechte chvíli odpočinout, znovu promíchejte a připravte těsto.

Vaření v páře
Vařte stejně jako tradiční houskový knedlík.


Vaření v mikrovlnné troubě
Vařte stejně jako tradiční houskový knedlík, dobu vaření prodlužte na 20 minut


Potřebujeme:
40 g pšeničné hrubé mouky, 125 ml mléka, 20 g rozpuštěného másla, 3 rohlíky nebo jiné bílé pečivo (120 g) nakrájené na kostičky, 1 vejce, půlku cibule, 2 lžíce nadrobno nasekané petrželové nati, sůl a pepř dle chuti

Recepty

Líbí se Vám nový web NovaPlus?

Napište nám, s čím jste nebo nejste na stránkách spokojení.