Tescoma s chutí

Tescoma s chutí: Boží milosti

Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, žloutky, vejce, rum, kůru a šťávu z citrónu a zpracujeme těsto. Zabalíme a dáme rozležet.

Odleželé těsto rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme větší kolečka a menší kytičky a slepujeme je k sobě. V kastrůlku zahřejeme olej. Vkládáme připravené kytičky a smažíme je. Osmažené necháme vychladnout na papírové utěrce. Kytičky poté obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a podáváme.

Na těsto potřebujeme: 250 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 1 vejce, 2 lžíce rumu, ½ citronu, 1 lžíci másla + olej na smažení, moučkový a vanilkový cukr na posypání