Tescoma s chutí

Tescoma s chutí: Sušenky s arašídovým máslem

Do mísy dáme máslo, cukr a žloutky a utřeme do pěny. Do mísy prosejeme hladkou a rýžovou mouku a zpracujeme se žloutkovou pěnou na těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme odležet do chladu.

Odleželé těsto rozválíme a vykrajujeme z něj tvary sušenek a skládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky naskládané na plechu pocukrujeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.  Poté sušenky potíráme burákovým máslem a lepíme k sobě.

Na těsto potřebujeme: 250 g slaného másla, 100 g třtinového cukru, 1 žloutek, 250 g hladké mouky, 120 g rýžové mouky (nebo kukuřičné), asi 20 g třtinového cukru na posypání povrchu sušenek

Na náplň: 150 g arašídového másla + hladkou mouka na podsypání

Recepty

Líbí se Vám nový web NovaPlus?

Napište nám, s čím jste nebo nejste na stránkách spokojení.