Tescoma s chutí

Tescoma s chutí: Restovaný filet ze pstruha s chřestem a medvědím česnekem

Na pánvi orestujeme osolené a opepřené filety ze pstruha s přidáním tymiánu a česneku. Při restování hezky pstruha poléváme máslem. Mini patison a rajčata krátce orestujeme.

Potřebujeme: 4 filety ze pstruha, 1 PL přepuštěného másla, snítku tymiánu, stroužek neoloupaného česneku, mini patison, cherry rajčata


Oloupaný a uvařený chřest nakrájíme a krátce orestujeme na másle s přidáním pesta z medvědího česneku.

Suroviny na chřest: chřest zelený a bílí, 2 PL másla, pesto z medvědího česneku, sůl a pepř

Recepty