Tescoma s chutí

Tescoma s chutí

Nakládané okurky - 25. 06. 2020

Suroviny: 3,5 kg okurek nakládaček, kopr, hořčičné semínko, mrkev, cibule, 2,5 l vody, 50 g soli, kameny na zatížení.

Postup: Okurky očistíme, mrkev a cibuli nakrájíme na kolečka. Vodu svaříme se solí

Suroviny: 3,5 kg okurek nakládaček, kopr, hořčičné semínko, mrkev, cibule, 2,5 l vody, 50 g soli, kameny na zatížení.

Postup: Okurky očistíme, mrkev a cibuli nakrájíme na kolečka. Vodu svaříme se solí a necháme vychladnout. Okurky skládáme do sklenice a prokládáme ostatní zeleninou, koprem a hořčicí. Zatížíme kameny a zalijeme slanou vodou tak, aby byly okurky ponořené. Víčko sklenice otočíme do požadované polohy „kvašení“. Postavíme na vhodné místo, teplota pokojová. Průběžně kontrolujeme.

Share Tweet

Používáním webů TV Nova berete na vědomí, že k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a cílení reklam používají soubory cookie. Podrobnosti o zpracování cookies najdete zde.