Tescoma s chutí

Vše o pořadu

Kuře na paprice s lowcarb knedlíkem - 1. 4. 2019

Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Zasypeme

Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Zasypeme paprikou, zalijeme vývarem, přidáme vločky a necháme 15 – 20 minut dusit. Na knedlíky smícháme lučinu, vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, psylium a sůl. Těsto naplníme do hrnku, postavíme do hrnce s vodou a 10 minut vaříme v páře. Podušené maso vyndáme z omáčky. Do omáčky přidáme rýžovou smetanu a rozmixujeme. Vrátíme do ní maso a dochutíme.

Potřebujeme:
2 kuřecí prsa
200 ml kuřecího vývaru
4 lžíce pohankových jemně mletých vloček
250 ml rýžové smetany
uzená paprika
1 větší cibule (nadrobno nakrájená)
řepkový olej, sůl

Na knedlíky:
180 g lučiny
4 vejce velikosti M
2 lžičky prášku do pečiva bez fosfát
30 g psyllia
sůl, přepuštěné máslo na vymazání hrnků nebo forem na knedlíky