Tescoma s chutí

Tescoma s chutí

Vykrajované ořechové pečivo - 27. 11. 2019

Potraviny: Těsto: 300 g celozrnné mouky hladké, 100 g pšeničné mouky hladké, 30 g karobu, 100 g vlašských ořechů jemně strouhaných, 150 g rýžového sirupu, 250 g másla, 2 žloutky,

Potraviny: Těsto: 300 g celozrnné mouky hladké, 100 g pšeničné mouky hladké, 30 g karobu, 100 g vlašských ořechů jemně strouhaných, 150 g rýžového sirupu, 250 g másla, 2 žloutky, kůra a šťáva z poloviny citronu

Dohotovení: bílá čokoláda

Do mísy prosejeme mouku celozrnnou i pšeničnou a karob. Přidáme ořechy, rýžový sirup, máslo, kůru a šťávu z citronu a zpracujeme na těsto. Hotové těsto zabalíme do folie a dáme odležet do lednice. Odleželé těsto vybalíme z folie a rozválíme na plát. Do plátu rozváleného těsta obtiskneme multi vykrajovátko a odstraníme přebývající těsto. Vzniklé tvary přeneseme na plech. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a tvary pečeme asi 15-18 minut. Upečené sušenky rozložíme na mřížku a po vychladnutí ozdobíme.