Tescoma s chutí

Tescoma s chutí

Bramborovo cizrnový krém - 29. 11. 2019

Suroviny

Máslo 2pl, cibule nakrájená 1 ks, česnek 1 stroužek nakrájený, majoránka snítka, cizrna předvařená, vývar kuřecí (nebo zeleninový), smetana nebo zakysaná smetana,

Suroviny

Máslo 2pl, cibule nakrájená 1 ks, česnek 1 stroužek nakrájený, majoránka snítka, cizrna předvařená, vývar kuřecí (nebo zeleninový), smetana nebo zakysaná smetana, 100g sůl, bylinkové krutóny a restovaná cizrna.

Postup

Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a zalijeme vývarem. Přidáme nakrájené brambory a cizrnu. Okořeníme solí a přidáme majoránku. Vše vaříme do měkka. Důkladně rozmixujeme a zjemníme smetanou. (kdo drží dietu dá mléko). Jako vložku do polévky dáváme bylinkové krutóny a cizrnu.