Tescoma s chutí

Tescoma s chutí: Kuře s čočkou, houbami a špenátem

Postup
Houby namočte do vody, nechte je zregenerovat. (Vodu z hub si ponechte na později)

Na pánvi na sádle opečte pokrájené houby. Když jsou houby dozlatova opečené, osolte je a opepřete.

K houbám přidejte nakrájené kuřecí maso, cibuli, uvařenou čočku, česnek, trochu vývaru a vodu z hub.

Směs znovu osolte, dochuťte drceným kmínem a majoránkou a na závěr přidejte lístky špenátu.


Suroviny
200 g maso obrané z pečeného kuřete
200 g celých krup
baby špenát
1 menší cibule
2 stroužky česneku
40 g sušených hub
300 ml vývaru nebo vody
1 lžíce sádla
1 lžíce drhnuté majoránky
½ lžíce drceného kmínu
2 lžičky soli
pepř

 

Recepty